Bøgedal Bryghus, расположенный в городе Вайле, Дания, представляет Old Ale — традиционный эль, выдержанный в дубе. Это пиво относится к стилю Old / Stock Ale, для которого характерна сложная карамельная сладость и нотки темных фруктов, развивающиеся со временем. Пивоварня ориентируется на ценителей классических британских элей и тех, кто ищет выдержанные, комплексные сорта. Длительная выдержка в дубовых бочках придает напитку мягкие танинные нюансы и дополнительную глубину вкуса.