Вест-Вейв: Каскад и Симко

Описание вкуса и стиля

West Wave: Cascade & Simcoe — это американский IPA, произведенный пивоварней Midnight Project в Минске, Беларусь. Сорт представляет собой классический пример вест-коаст IPA, где сочетание хмелей Cascade и Simcoe создает характерный для стиля профиль с хвойными и цитрусовыми нотами. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих традиционные американские рецептуры с яркой хмелевой горчинкой. Вкусовой баланс этого IPA выполнен в соответствии с канонами стиля, что делает его узнаваемым представителем направления.