Сэшн ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня DESTIHL Brewery, расположенная в городе Normal, штат Иллинойс, США, представляет сорт Saint Dekkera Reserve Sour: Session IPA. Это пиво относится к категории кислых IPA, сочетая в себе черты освежающего сессионного эля и выраженную хмелевую горечь. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Данный сорт отличается тем, что в его основе лежит процесс спонтанного брожения с использованием диких дрожжей Dekkera, что придаёт напитку сложный, естественный кисловатый профиль. Это пиво является отличным представителем своего стиля, предлагая сбалансированное взаимодействие фруктовых нот хмеля и мягкой, ненавязчивой