Сезон Давирон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lobik, расположенная в словенском городе Руше, предлагает сорт Saison D’Aviron, относящийся к категории фермерских элей-созонов. Это пиво сбраживается с использованием дикой закваски из нескольких штаммов дрожжей, что придаёт ему характерный профиль. На момент розлива напиток выдерживается в течение шести месяцев, что позволяет развиться сложной вкусовой палитре. Saison D’Aviron ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нетривиальные интерпретации традиционных стилей. Особенностью этого пива является использование диких дрожжей, что обеспечивает выраженную сложность аромата и вкуса.