Описание вкуса и стиля
Yellow Diamond — это крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA, произведенное пивоварней Midnight Project в Минске, Беларусь. Сорт сочетает современные тенденции пивоварения с акцентом на насыщенный аромат и мягкую текстуру, характерные для нефильтрованных New England IPA. Пиво сварито с использованием хмелей Mosaic, HBC 1019 и HBC 586, что создает сложный фруктово-цитрусовый профиль с тропическими нотами. Этот двойной NEIPA ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными хмелевыми композициями.
С чем пить Йеллоу Даймонд и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.