Блэк Стил

Описание вкуса и стиля

Black Steel — это имперский блэк IPA от пивоварни Midnight Project, расположенной в Минске, Беларусь. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются насыщенный тёмный солод, характерный для портеров, и интенсивная хмелевая горчинка, свойственная американским IPA. Пивоварня позиционирует свои продукты как результат экспериментов, направленных на создание сложных и сбалансированных образцов. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, а его производство включает использование специального штамма дрожжей и хмелей с повышенным содержанием тиолов для формирования характерного ароматического профиля.