Мозаик ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво MosaÏque IPA от пивоварни Midnight Project производится в Минске, Беларусь. Этот сорт представляет собой бельгийский IPA — стиль, объединяющий интенсивную хмелевую горчинку американских индийских светлых элей с характерными фруктовыми и пряными нотами, которые дают бельгийские дрожжи. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сочетанием классических европейских традиций и новых хмелевых профилей. В рецепте используется хмель Mosaic, что создает сложный вкусовой профиль с ягодными и цитрусовыми оттенками.