Описание вкуса и стиля
Пиво MosaÏque IPA от пивоварни Midnight Project производится в Минске, Беларусь. Этот сорт представляет собой бельгийский IPA — стиль, объединяющий интенсивную хмелевую горчинку американских индийских светлых элей с характерными фруктовыми и пряными нотами, которые дают бельгийские дрожжи. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сочетанием классических европейских традиций и новых хмелевых профилей. В рецепте используется хмель Mosaic, что создает сложный вкусовой профиль с ягодными и цитрусовыми оттенками.
С чем пить Мозаик ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бельгийский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.