Пивоварня Final Gravity Brewing Co. RVA, расположенная в городе Ричмонд, штат Виргиния, США, производит сорт California Dreamin’ West Coast IPA в стиле американского индийского пэйл-эля. Это пиво представляет собой классический образец западноамериканского подхода к варке, где основной акцент сделан на хмелевой составляющей. Для приготовления используются хмели Columbus, Simcoe и Centennial, которые формируют характерный смолисто-цитрусовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей традиционных американских IPA, предпочитающих сбалансированную горечь без излишней сладости солода.