Ту Скупе Эмбер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Broken Bottle Brewery, расположенная в Альбукерке, штат Нью-Мексико, США, предлагает сорт Two Scoops Amber, относящийся к стилю American Amber Ale. Это крафтовое пиво отличается нестандартным подходом к производству: вместо традиционных дрожжей в процессе ферментации используются изюм. Такой метод придаёт напитку мягкий фруктовый оттенок, который дополняет карамельную сладость солода, характерную для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей необычных крафтовых решений, ищущих новые вкусовые впечатления. Ферментация на изюме вместо дрожжей создаёт естественную сладость и сложный аромат, что является отличительной особенностью этого эля.