Broken Bow Brewery, расположенная в городе Такэхо, штат Нью-Йорк, США, выпускает экспериментальную партию пива в стиле бельгийского трипеля с добавлением плодов плуота. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические бельгийские традиции с современными экспериментальными подходами. Производство разделено на две партии: одна использует шампанские дрожжи, другая — бреттаномицеты, что создаёт различные профили вкуса. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными дрожжевыми культурами и фруктовыми нюансами. Благодаря использованию плуота, пиво приобретает мягкие фруктовые оттенки, которые гармонично дополняют слож