Пивоварня Broken Bow Brewery, расположенная в городе Такейхо, штат Нью-Йорк, США, представляет экспериментальный сорт в рамках своей серии Pilot Batch. Это Belgian Tripel, сваренный с добавлением плодов плуота и сброженный на шампанских дрожжах, что сочетает классический бельгийский стиль с фруктовыми нотками. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями традиционных рецептов. Использование шампанских дрожжей способствует получению сухого и чистого вкусового профиля, что является отличительной стороной данного пива.