Брокен Хилс Хейзи

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blondes and Brewnettes Brewery, расположенная в городе Уэст-Гроув, штат Пенсильвания (США), представляет сорт Broken Heels Hazy, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на мягкую текстуру и насыщенный фруктовый профиль, типичный для современных американских интерпретаций данного стиля. В производстве применяется подход, при котором хмель добавляется на поздних этапах варки и в процессе сухого охмеления, что позволяет сохранить интенсивный аромат без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих хмелевые, но сбалансированные и питкие эли. Пиво отличается мутным