Пивоварня Broken Bow Brewery, расположенная в городе Такейхо, штат Нью-Йорк (США), предлагает этот сорт как светлый блонд-эль, сваренный с добавлением местного меда из северной части штата. Напиток сочетает в себе традиции классического американского эля и интерес к локальным ингредиентам, что отличает производство этой пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей легких и освежающих сортов, которые ценят природные оттенки в своем бокале. Умеренная сладость меда создает мягкий баланс с хмелевой горечью, не оставляя равнодушными любителей крафтовых напитков.