Строберри Лемон Дримсикл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Breaker Brewing Company, расположенная в городе Уилкс-Барре Тауншип, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Strawberry Lemon Dreamsicle, созданный в стиле фруктового саура. Это пиво производится с использованием пшеницы, солода Pilsen и двухрядного ячменя, а также большого количества солодового овса и молочного сахара. Кисловатый вкус достигается за счет нескольких дней кеттл-закисления, после чего сусло охмеляется гранулами Simcoe и Citra, а затем проходит двойное сухое охмеление Mosaic и Simcoe. Завершающий этап — выдержка на пюре из клубники и лимонной цедре. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых