Пиво Apple IPA (Experiment Ale) от американской пивоварни Ground Breaker Brewing, расположенной в городе Портленд, штат Орегон, представляет собой экспериментальный сорт, сваренный в стиле Gluten-Free. Этот крафтовый эль полностью лишён глютена, что достигается за счёт использования альтернативных ингредиентов, таких как яблочный сок. В производстве пивоварня делает акцент на доступности для людей с непереносимостью глютена, не жертвуя при этом насыщенностью вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и диетических крафтовых сортов. Интересной отличительной чертой пива является то, что при варке используется только обжаренный безглютеновый ячмень, что позволяет сохранить традиционный