Поп Топс Пич Кобблер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Breaker Brewing Company из города Уилкс-Барре Тауншип, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Pop Tops Peach Cobbler. Это дабл-айпиа в стиле Milkshake, приготовленный с добавлением овсяных хлопьев, молочного сахара и белой пшеницы для достижения мягкой текстуры. В производстве используется охмеление в котле сортом Citra и двойное сухое охмеление Mosaic, Motueka, Amarillo и Simcoe, после чего пиво выдерживается на персиковом пюре. Сочетание сладости персикового сорбета с цитрусовыми и ягодными нотами создает гармоничный вкус, напоминающий десерт. Сорт ориентирован на ценителей плотных, фрук