Пивоварня Bale Breaker Brewing Company, расположенная в городе Якима, штат Вашингтон, США, представляет сорт Palm Springs Pils, относящийся к категории пилснеров. Это пиво является результатом коллаборации с Modern Times и сварено с использованием хмеля Citra и Palisade. В его вкусовом профиле отмечаются ноты цитрусовых и зеленого чая, которые дополняются солодовой основой в стиле пилснер. Сорт ориентирован на любителей классических лагеров, желающих попробовать современную интерпретацию традиционного стиля. Сочетание цитрусовых оттенков и травянистых нот создает сбалансированный и запоминающийся вкус.