Grindhaus Brew Lab, расположенный в городе Клируотер, штат Флорида, США, предлагает сорт Brooks Brown, относящийся к стилю американского бурого эля. Это крафтовое пиво представляет собой сочетание классического солодового профиля с добавлением коричневого сахара и кофе из Коста-Рики от компании East Coast Trading Company. Варка ориентирована на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между плотной сладостью и кофейной горчинкой. Использование кофе придаёт напитку насыщенный аромат, не оставляя равнодушными любителей экспериментов с ингредиентами.