Пиво Hop Skip Jump, сваренное на лондонской пивоварне Sambrook's Brewery, представляет собой английский IPA. Это крафтовый сорт, который сочетает в себе традиционные британские пивоваренные методы с современным подходом к хмелевой горчинке и аромату. В его производстве используется уникальная комбинация солода и хмеля, формирующая сбалансированный вкус с характерной для стиля сухостью. Пиво ориентировано как на ценителей классических английских элей, так и на любителей современных интерпретаций IPA, интересующихся ремесленным пивом Лондона.