Пивоварня Sambrook's Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает сорт John Hatch Valour IPA, выполненный в стиле английского IPA. Это пиво представляет собой классический эль, который сочетает в себе традиции британского пивоварения с современными подходами к производству. Рецептура ориентирована на ценителей сбалансированных сортов, предпочитающих менее выраженную хмелевую горечь по сравнению с американскими аналогами. При производстве используется выдержка в течение определённого времени, что придаёт напитку гладкую текстуру и округлый вкус.