Brookes Brewing, расположенная в городе Ист-Бендиго, штат Виктория, Австралия, предлагает сорт Bendigo Pale, относящийся к стилю австралийского пэйл-эля. Это пиво сочетает в себе черты классического британского эля с местными австралийскими традициями варки, ориентируясь на поклонников сбалансированных и освежающих сортов. Производство сосредоточено на локальном рынке, подчеркивая региональный характер напитка. Сорт отличается мягкой хмелевой горечью и солодовой основой, что создает гармоничный вкус, характерный для австралийских пэйл-элей.