Пивоварня The Grizzly Paw Brewing Company, расположенная в канадском городе Канмор, провинция Альберта, представляет сорт Bourbon Barrel Aged Scotch Ale. Это пиво в стиле Scotch Ale / Wee Heavy, прошедшее выдержку в бочках из-под бурбона. Производство ориентировано на ценителей насыщенных, выдержанных сортов, которые ценят влияние древесины и крепких спиртных напитков на вкус пива. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт напитку дополнительные оттенки ванили и дуба, не нарушая баланса.