Пиво Gose Épicé от пивоварни île Sauvage Brewing Company, расположенной в городе Виктория, Канада, представляет собой фруктовый гоуз с добавлением апельсинов и пряных специй для глинтвейна. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей, в основе которого лежит традиционный немецкий стиль с современными экспериментальными интерпретациями. Пивоварня ориентируется на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, предлагая продукт, сочетающий классическую солёно-кислую основу гоуза с богатой пряной палитрой. Разнообразие используемых ингредиентов создаёт сложный и многослойный аромат, характерный для экспериментальных сортов данной пивоварни.