Оук Беар

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tree House Brewing Company, расположенная в городе Чарлтон, штат Массачусетс, США, представляет сорт Oak Bear. Это американский браун-эль, в основе которого лежит рецептура английского браун-эля с выраженным американским хмелевым акцентом. В аромате и вкусе сочетаются ноты ириски, карамели, шоколада для выпечки, смолистого хмеля, тёмных фруктов и коричневого хлеба. Длительное выдерживание в дубовых фудерах смягчает хмелевую горечь и добавляет тона дубильных веществ, делая вкус более округлым. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, которые ищут баланс между классическими английскими традициями и современ