Слипинг Беар Браун Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewery Terra Firma, расположенная в городе Траверс-Сити (штат Мичиган, США), выпускает сорт Sleeping Bear Brown Ale в стиле американского браун-эля. Это один из первых образцов крафтового пива, получивших широкое распространение в регионе, изначально созданный местной компанией Traverse Brewing Company. Напиток имеет светлый коричневый цвет с легким ореховым оттенком и сбалансированным солодовым вкусом, в котором используется хмель, выращенный в окрестностях Мичигана. Данный сорт ориентирован на широкую аудиторию любителей классических элей и хорошо сочетается с разнообразными блюдами, при этом его отличительной стороной является использование местных цельных шишек хмеля для создания гармо