Смоук Энд Рай

Описание вкуса и стиля

Bear Island Brewing Co., расположенная в городе Бойсе, штат Айдахо (США), предлагает сорт Smoke n' Rye, относящийся к стилю Rye IPA. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые ноты и характерная пряность ржаного солода. Особенность производства заключается в копчении влажного хмеля, что придаёт напитку лёгкий оттенок дыма вишнёвого дерева. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где копчёность дополняет свежесть хмеля и плотность солода, оставляя приятное послевкусие.