24 Ауэр Сауэр - Блюберри Асаи

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Red Bear Brewing Company, расположенная в Вашингтоне, округ Колумбия (США), предлагает фруктовый кислый эль 24 Hour Sour - Blueberry Acai. Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, ориентированное на ценителей освежающих и не слишком терпких напитков. В производстве используется короткое 24-часовое подкисление, что позволяет получить мягкую, а не резкую кислинку. Пиво создаётся с добавлением овса и лактозы для формирования гладкой и кремовой текстуры, а вкус дополняется ягодами черники и асаи.