Пиво «Mostly Mosaic» от американской пивоварни Wooden Bear Brewing Co, расположенной в городе Гринфилд, штат Индиана, представляет собой сорт в стиле американский пейл-эль. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей насыщенных хмелевых ароматов и современных подходов к пивоварению. Пивоварня делает акцент на использовании выразительных сортов хмеля, предлагая продукцию для местного и регионального рынка. В данном сорте моносорт хмеля Mosaic обеспечивает яркие цитрусовые и тропические ноты, создавая сбалансированный вкус с умеренной горечью.