Скукум

Описание вкуса и стиля

Red Bear Brewing Company, расположенная в Вашингтоне, округ Колумбия (США), варит сорт Skookum в стиле American Amber Red Ale. Это крафтовое пиво сочетает солодовую основу с выраженной хмелевой горчинкой, вдохновляясь традициями красных элей Тихоокеанского Северо-Запада. Пивоварня использует солоды из штата Вашингтон и значительное количество хмелей Centennial и Simcoe, что придаёт напитку ноты грейпфрута, сосны и карамели. Skookum ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, ищущих баланс между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Отличительной стороной этого сорта является его приверженность региональ