Пивоварня Uncle Bear’s Brewery, Taproom & Yard, расположенная в городе Гилберт, штат Аризона, США, предлагает сорт Wolfhound Irish Red Ale, относящийся к стилю ирландского красного эля. Это крафтовое пиво отличается светлым красным оттенком, который дополняется выдержкой на дубовых клёпках, пропитанных ирландским виски Tullamore Dew. Производство ориентировано на посетителей собственной тапрум-зоны и любителей традиционных элей с элементами эксперимента. Данный сорт позиционируется как вариант для тех, кто ценит мягкие солодовые ноты с легкими древесными оттенками. Особенностью пива является использование выдержки на дубе, что придаёт напитку дополнительную