Пиво Pinot Noir IPA, произведенное пивоварней Old Flame Brewing Co. в городе Порт-Перри, Канада, представляет собой экспериментальный сорт, объединяющий черты американского IPA и сортов, выдержанных в винном стиле. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные сочетания вкусов. В производстве используется подход, при котором характерные хмелевые ноты IPA дополняются оттенками, напоминающими виноград сорта Пино Нуар. Это пиво с выразительным вкусом, привлекающее внимание любителей сложных и многослойных сочетаний.