Хаскап Берри Сэйзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yaletown Brewing Company, расположенная в Ванкувере, Канада, представляет сорт Haskap Berry Saison, относящийся к стилю фермерских элей — сэзонов. Это крафтовое пиво сочетает традиционные для сэзона дрожжевые ноты с добавлением ягоды хаскап, что придаёт напитку ягодные оттенки. Производство ориентировано на локальный рынок, однако сорт также привлекает внимание ценителей бельгийских и французских пивных традиций. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором кислотность ягоды мягко дополняет пряные и слегка дрожжевые тона, характерные для стиля.