Пивоварня Yaletown Brewing Company, расположенная в Ванкувере, Канада, представляет сорт Black Velvet Oat Stout, относящийся к стилю овсяного стаута. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется овёс, что придаёт напитку более гладкую и мягкую текстуру по сравнению с традиционными стаутами. Сорт ориентирован на ценителей плотных, насыщенных сортов, которые ценят сбалансированную горечь и обволакивающую консистенцию. Сочетание обжаренных солодов и овсяных хлопьев формирует устойчивый вкус с нотами кофе и тёмного шоколада, что является отличительной особенностью данной варки.