Бреттс Бис Брэггот

Описание вкуса и стиля

Brazen Brewing Company, расположенная в канадском городе Виннипег, провинция Манитоба, представляет сорт Brett's Bees Braggot, относящийся к категории медовых напитков стиля Braggot. Это крафтовое пиво, выпущенное ограниченной партией для фестиваля крепкого пива Winterlong Strong Beer Festival в 2019 году. Производство основано на сочетании традиционных методов сбраживания и экспериментов с древесиной, а также использованием бреттаномицетов. Напиток ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых сортов, ищущих сложные, многослойные вкусы. Отличительной особенностью является выдержка в контакте с кленовой древесиной, что придаёт напитку характерные древесные оттенки.