Пивоварня Brazen Brewing Company, расположенная в городе Виннипег, провинция Манитоба, Канада, предлагает сорт Icarus DIPA, относящийся к стилю Imperial Double IPA. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются хмели Zythos, что формирует вкусовой профиль с оттенками мандарина, ананаса и грейпфрута с нотками хвои. Интересной особенностью является то, что сочетание всех компонентов придаёт напитку сливовый оттенок, который дополняется слегка поджаренным солодом. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и многослойные вкусы.