Brazen Brewing Company, расположенная в канадском городе Виннипег, провинция Манитоба, предлагает сорт Summer Stout, относящийся к категории стаутов. Это пиво, созданное в рамках малых партий, отличается выраженным шоколадным вкусом, полученным благодаря использованию несладких какао-бобов и жареного солода. В производстве применяется хмель, придающий напитку умеренную горечь. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных и насыщенных стаутов, которые ценят эксперименты с ингредиентами в рамках крафтового пивоварения.