Дарк Хорс Американ Блэк Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brazen Brewing Company из города Виннипег, Канада, предлагает сорт The Dark Horse American Black Ale, относящийся к стилю Black IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе черты Новой Англии IPA и каскадного тёмного эля, с мутной текстурой и использованием тёмной пшеницы вместо белой. В процессе варки применяются хмели Sabro и экспериментальный сорт, что придаёт напитку гладкий вкус с оттенками цветочного кокоса. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нестандартные интерпретации тёмного пива.