Brazen Brewing Company, расположенная в Виннипеге, Канада, предлагает сорт Longsword Pilsner, относящийся к категории пилснеров, вдохновлённых классическими европейскими лагерами. Пивоварня применяет двойной декокционный затор и использует 100% солода от Makers Malt из Ростерна, Саскачеван, что подчёркивает её приверженность региональным ингредиентам. Длительное лагерирование в танках обеспечивает чистый и сухой вкус с нотами хлебного зерна, землистого лимона от хмеля Sterling и традиционного Hersbrucker. Этот сорт ориентирован на ценителей лагеров, которые ценят трудоёмкий процесс варки, а его отличительной стороной является использование исключительно местного