Сидрерия «Графская» из России производит традиционный полусладкий сидр из яблок собственного урожая. Этот напиток относится к категории классических сидров (Apfelwein) и создаётся с акцентом на натуральность и локальное сырьё. Производственный процесс включает этап дображивания в бутылке, что обеспечивает естественную карбонизацию и формирование характерного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей традиционных фермерских сидров, ценящих аутентичность и натуральное происхождение ингредиентов.