Описание вкуса и стиля
Mosaic Perry — это перри, произведённый пивоварней 101 Cider House в Лос-Анджелесе, США. Напиток представляет собой кислый грушевый сидр, в рецептуру которого добавлены хмели сорта Mosaic, что придаёт ему не только традиционную фруктовую основу, но и характерные цитрусовые и ягодные нотки. Подход пивоварни сочетает классические методы сидроделия с экспериментами по использованию хмелей, характерных для крафтового пивоварения. Этот перри ориентирован на аудиторию, интересующуюся современными интерпретациями классических напитков и ценящую сложные вкусовые профили.
С чем пить Мозаик Перри и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Пери / Пуаре (Грушевый сидр) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.