Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, предлагает сорт Creamsicle Sour, относящийся к категории кислых сортов. Это пиво ориентировано на ценителей необычных вкусовых сочетаний, которые ищут в крафтовом напитке десертные ноты. В производстве используется лактоза, что придаёт напитку сладость и мягкую кремовую текстуру. Сочетание кислинки и сливочно-апельсиновых оттенков создаёт профиль, напоминающий газированный десерт.