Инглиш Голден Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада, предлагает сорт English Golden Ale. Это светлый эль, сваренный по технологии SMaSH (Single Malt and Single Hop), что подразумевает использование одного вида солода и одного сорта хмеля. В данном случае за основу взят классический британский солод Maris Otter и хмель Fuggles. Данный подход позволяет добиться чистого, сбалансированного вкуса с мягкой хлебной сладостью и тонкой землистой горечью. Позиционируясь как доступный крафтовый лагер, этот напиток ориентирован как на любителей традиционных английских элей, так и на ценителей продуманных и простых рецептур.