Пассифрут Блад Оранж Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, представляет фруктовый кислый эль Passionfruit Blood Orange Sour. Этот сорт варьируется в рамках стиля Sour — Fruited, сочетая классическую кислинку с добавлением фруктовых компонентов. Производство включает выдержку в дубовых фудрах в течение 45 дней и использование сухого охмеления, что придаёт напитку сложную структуру. Пиво ориентировано на любителей крафтовых сортов с выраженной фруктовой составляющей и сбалансированной кислотностью. Сочетание маракуйи, кровавого апельсина и базилика создаёт пряный оттенок, формируя сбалансированный профиль без излишней сладости.