Пич Фрик

Описание вкуса и стиля

PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада, представляет сорт Peach Freak, относящийся к стилю пшеничного пива Witbier / Blanche. Это крафтовое пиво выделяется использованием ручного труда при подготовке ингредиентов: для варки применяется около двух бушелей местных персиков, которые очищаются и удаляются косточки вручную. Данный подход подчёркивает ориентацию пивоварни на использование локальных продуктов и создание напитков с интересным вкусом, не оставляющих ценителей крафтовых сортов равнодушными. Сорт ориентирован на любителей фруктовых вариаций классических европейских стилей.