Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада, представляет Dry Hopped Saison — крафтовое пиво в стиле фермерский эль. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сэзона с современной техникой сухого охмеления, что придаёт напитку дополнительный ароматический слой. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сложные вкусовые профили и эксперименты с хмелем. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где пряные и фруктовые ноты дрожжей гармонично дополняются хвойными и цитрусовыми оттенками хмеля.