Пивоварня PEI Brewing Company из города Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада, варит сорт Lotus Pale Ale в стиле американского пейл-эля. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются хмели лотос и цитра, что придаёт напитку ароматические ноты апельсина и ягодно-ванильные оттенки. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ценящих эксперименты с хмелевыми комбинациями. Сочетание классической основы пейл-эля и нестандартной хмелевой композиции создаёт мягкий вкус с выраженным послевкусием.