Фодер-Эйджд Винтер Вармер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, провинция Остров Принца Эдуарда, Канада, выпускает этот сорт как часть серии пива, выдержанного в дубовых фёдерах. «Foeder-Aged Winter Warmer» представляет собой интерпретацию классического зимнего эля, предназначенного для согревания в холодное время года. Производство включает длительную 18-месячную выдержку в больших дубовых чанах, что формирует его профиль. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выдержанными и бочковыми вариантами. Благодаря выдержке в фёдерах напиток приобретает легкие дубильные ноты и тонкую кислинку.