Блуберри Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, предлагает фруктовый кислый эль Blueberry Sour. Этот сорт относится к категории крафтового пива с добавлением ягод, что придаёт ему характерный вкус. В производстве используется традиционный метод кислого брожения с последующим добавлением черники. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной особенностью является натуральный ягодный вкус, который достигается за счёт использования черники на этапе дображивания.