Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун (провинция Остров Принца Эдуарда, Канада), предлагает Black IPA, относящийся к стилю чёрного индийского пейл-эля. Этот сорт сочетает в себе насыщенную тёмную основу, полученную благодаря добавлению жжёного и шоколадного солода, с хмелевым профилем, характерным для американских IPA. В аромате и вкусе ощущаются ноты косточковых плодов, таких как персик и нектарин, дополненные тропическими оттенками, которые переходят в мягкую, сбалансированную горечь. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стилей, ищущих нестандартные интерпретации классических